• Le Vin de Champagne est un vin effervescent protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation. Son nom vient de la Champagne, une région du nord-est de la France. La délimitation géographique, les cépages, les rendements et l'ensemble de l'élaboration du champagne sont les principales...

  • La Rosette de Lyon est un saucisson de viande de porc faisant 10 cm et environ 400 g. Elle est originaire du Beaujolais, au nord de Lyon. La viande est introduite dans un boyau, mise en filet puis séchée durant une période de deux à trois mois. Le saucisson doit être conservé à l'air extérieur dans un endroit propre, sec, à l'abri du soleil et sans...

  • Le Sainte-Maure-de-Touraine est un fromage à base de lait de chèvre entier cru, à pâte molle, d'un poids moyen de 250 grammes. Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis 1990. Il est caractérisé par son allure tronconique (en forme de « bûche »), d'une croûte « gris-bleu », d'une longueur de 16-17 cm, et d'un brin de paille de seigle qui le...

  • Le Riz de Camargue bénéficie d'une indication géographique protégée (IGP), qui apporte des garanties au consommateur. Cette zone s'étend sur 15 communes des départements des Bouches-du-Rhône et du Gard, au cœur d'un triangle délimité par Aigues-Mortes à l'ouest, Port-Saint-Louis-du-Rhône à l'est et Tarascon au nord.

  • La racine de Raifort râpée est utilisée en condiment, comme substitut à la moutarde. Elle a une saveur très forte, piquante et poivrée.

  • La LOÈRE vous propose une gamme de boissons de la Vallée de la Loire avec : - 100% d'ingrédients naturels - 80% d'ingrédients issus du Val de Loire - Eau de source - Peu de sucres - Conservateurs naturels Selon notre concept et par soucis d'un contenant 100% recyclable, tous nos produits sont disponibles en bouteilles de verre.

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